Pourquoi les niveaux de choline de votre chien peuvent diminuer lors d’un programme de gestion du poids (et comment y répondre efficacement)

Lorsque vous vous engagez à aider votre chien en surpoids à perdre du poids, vous faites un pas décisif vers l'amélioration de sa santé et l'allongement de son espérance de vie. Cependant, le processus de perte de poids lui-même peut engendrer des problèmes nutritionnels inattendus que de nombreux propriétaires d'animaux n'anticipent pas. L'obésité est un problème de santé courant chez les chiens, associé à de nombreuses maladies et à une durée de vie plus courte. La réussite des plans de perte de poids dépend d'une gestion nutritionnelle attentive et d'une restriction calorique appropriée. S'il est nécessaire de réduire les calories, il est essentiel de veiller à ce que votre chien reçoive des nutriments essentiels en quantité suffisante. Parmi ces nutriments, la choline joue un rôle essentiel dans le métabolisme. Ce billet explore les fonctions de la choline, examine comment son statut peut être affecté lors d'une perte de poids et étudie les avantages potentiels de différentes sources de choline sur la base de recherches vétérinaires récentes.

La choline est un nutriment essentiel dont votre chien a besoin dans son alimentation. Son importance s'étend à plusieurs processus corporels fondamentaux. La choline fait partie intégrante de la structure et du métabolisme des phospholipides, qui sont des composants clés des membranes cellulaires, comme la phosphatidylcholine (lécithine). Au-delà de son rôle structurel, la choline agit comme précurseur de l'acétylcholine, un important neurotransmetteur.

La choline joue un rôle crucial dans le métabolisme des lipides, en particulier dans le foie, ce qui est particulièrement important pour la gestion du poids. Elle fonctionne comme un facteur lipotrope, aidant à prévenir l'accumulation anormale d'acides gras dans le tissu hépatique (stéatose hépatique ou foie gras).

Veiller à ce que votre chien reçoive suffisamment de choline favorise le transport et le métabolisme des graisses, ce qui est particulièrement important en cas de changement de régime alimentaire et de restriction énergétique. Dans les aliments commerciaux pour chiens, les fabricants ajoutent généralement de la choline sous forme de chlorure de choline.

La perte de poids chez les chiens obèses est généralement obtenue par une restriction calorique. La restriction calorique peut entraîner une insuffisance de l'apport en nutriments essentiels.

Pour contrer ce risque, les régimes amaigrissants du commerce sont généralement formulés avec des rapports nutriments-calories plus élevés que les aliments de maintien, dans le but de minimiser le risque de carence malgré un apport alimentaire total plus faible.

Une étude portant sur 31 chiens en surpoids ayant réussi à perdre au moins 15 % de leur poids initial a examiné l'état nutritionnel pendant une restriction calorique. Ces chiens ont perdu en moyenne 28,3 % de leur poids sur une période médiane de 250 jours.

Les chercheurs ont mesuré les concentrations plasmatiques de certains nutriments, dont la choline, avant et après le programme de perte de poids. L'étude a montré que la concentration de choline dans le plasma diminuait après que les chiens aient réussi à perdre du poids (P = 0,046). Cette diminution était plus prononcée chez les chiens dont la masse corporelle maigre était plus importante au départ (r = -0,47, P = 0,019) et chez ceux dont la perte de poids durait plus longtemps (r = -0,35, P = 0,082).

Il est important de noter que malgré la diminution observée de la concentration de choline dans le plasma, les chiens de cette étude sont restés en bonne santé tout au long du programme de perte de poids et n'ont montré aucun signe clinique attribuable à une carence en choline. Les chercheurs ont conclu qu'aucun déclin généralisé de l'état nutritionnel n'a été observé, bien que la diminution de la choline plasmatique se soit produite et pourrait suggérer des besoins accrus en choline pendant la restriction calorique.

Bien qu'une carence subclinique ne puisse être totalement exclue, une carence clinique est peu probable, d'autant plus que les concentrations plasmatiques de choline après la perte de poids sont généralement restées dans l'intervalle de référence du laboratoire.

Les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie complètent généralement la choline dans les aliments pour chiens à l'aide de chlorure de choline. Cependant, le chlorure de choline est très hygroscopique et absorbe facilement l'humidité de l'air, ce qui peut poser des problèmes pratiques lors de la production d'aliments pour animaux.

Ce défi a suscité l'intérêt pour des sources alternatives de choline. Des additifs végétaux stables riches en phosphatidylcholine ont été étudiés comme alternatives potentielles au chlorure de choline.

Une autre étude s'est intéressée à une source de choline polyherbale chez quarante chiens adultes pendant 60 jours. Cette étude a comparé un régime sans supplément, un régime avec du chlorure de choline (fournissant l'équivalent de 2000 mg de choline/kg), et des régimes avec des niveaux croissants de source polyherbale (200, 400, et 800 mg/kg).

Comme pour l'autre étude, cette recherche a montré que l'apport, le poids corporel final et les changements de poids corporel étaient comparables entre le groupe chlorure de choline et le groupe à base de plantes. Le complément à base de plantes a montré un effet quadratique sur l'épaisseur de la graisse dorsale et les niveaux de cholestérol sangu in, les chiens recevant le régime à base de plantes ayant des niveaux de cholestérol sanguin réduits (quadratique, p = 0,02).

De manière significative, la seconde étude a exploré les effets de la source polyherbale sur l'expression des gènes (en comparant 800 mg/kg de plantes à 2000 mg/kg d'équivalent de chlorure de choline). L 'analyse de l'ontologie des gènes a indiqué que la source végétale modifiait 15 processus biologiques (p ≤ 0,05) avec des implications liées à la prévention des maladies cardiovasculaires et métaboliques, à la prévention du cancer, à la réponse inflammatoire et immunitaire, ainsi qu'au comportement et aux processus cognitifs.

La source végétale a influencé les processus liés à la prévention des maladies cardiovasculaires et métaboliques en réduisant l'expression des gènes impliqués dans le système rénine-angiotensine (associé au risque cardiovasculaire) et des gènes impliqués dans la digestion et l'absorption des hydrates de carbone (tels que G6PC, G6PC2, SLC37A4 et SLC2A2, liés au risque de diabète). Cela suggère que les sources végétales pourraient potentiellement aider à réduire des problèmes tels que le syndrome métabolique, l'hypertension artérielle et l'obésité.

Ces résultats suggèrent que des sources végétales spécifiques de choline constituent non seulement des alternatives viables au chlorure de choline en termes d'appétence et de digestibilité, mais peuvent également offrir des avantages métaboliques supplémentaires, tels que l'amélioration des profils lipidiques sanguins et de l'activité enzymatique du foie, et potentiellement influencer les voies génétiques liées à la prévention des maladies. Cependant, les études sur la choline végétale avaient des durées spécifiques (45 et 60 jours), et les auteurs ont souligné que des études à long terme sont nécessaires pour valider pleinement ces avantages potentiels pour la santé et garantir la sécurité à long terme.

En tant que propriétaire d'un animal de compagnie, comprendre le rôle de la choline au cours de la perte de poids de votre chien souligne l'importance de choisir des régimes alimentaires appropriés. La choline est essentielle pour les fonctions métaboliques vitales, en particulier le métabolisme des lipides, qui est davantage sollicité en cas de restriction énergétique.

Bien qu'une étude ait observé une diminution des taux plasmatiques de choline chez des chiens obèses ayant réussi à perdre du poids grâce à des régimes hypocaloriques, ces chiens sont restés en bonne santé sans présenter de signes cliniques correspondant à une carence en choline. Cela suggère que les régimes amaigrissants spécialement formulés utilisés dans cette étude fournissaient suffisamment de choline pour éviter une carence clinique, bien qu'ils n'aient peut-être pas maintenu les niveaux plasmatiques d'avant le régime.

La diminution de la choline plasmatique pourrait indiquer que les besoins en choline de votre chien pourraient augmenter pendant la perte de poids, en particulier chez les chiens de grande taille et ceux qui suivent des programmes d'amaigrissement de longue durée.

La recherche sur les sources de choline végétale offre des perspectives intéressantes sur les formes alternatives de supplémentation. Des études suggèrent que la choline végétale, riche en phosphatidylcholine, peut remplacer le chlorure de choline tout en maintenant l'appétence et la digestibilité.

En outre, les premières recherches indiquent que certaines sources végétales peuvent avoir un impact positif sur les lipides sanguins et l'activité des enzymes hépatiques, ce qui pourrait avoir des effets bénéfiques sur la santé métabolique. L'analyse de l'expression génétique suggère également des bénéfices potentiels plus larges pour la santé, en influençant les voies liées aux maladies cardiovasculaires, métaboliques et inflammatoires.

Bien que ces résultats soient prometteurs, les études menées jusqu'à présent ont été de relativement courte durée, et les effets potentiels à long terme ainsi que la sécurité des sources de choline végétale doivent faire l'objet d'un examen plus approfondi.

La choline est un nutriment essentiel pour la santé de votre chien. Elle joue un rôle clé dans la structure cellulaire, la fonction nerveuse et le métabolisme des graisses. Lorsque vous gérez le poids de votre chien, il est essentiel d'assurer un apport nutritionnel adéquat tout en limitant les calories. Bien qu'une diminution de la choline plasmatique ait été observée dans une étude portant sur des chiens obèses soumis à une perte de poids, ces chiens sont restés en bonne santé sans signes cliniques de carence lorsqu'ils ont été nourris avec des régimes alimentaires spécialement conçus à cet effet. Cela souligne la valeur des régimes spécialement conçus pour la gestion du poids.

Les recherches émergentes sur les sources de choline à base de plantes présentent des alternatives potentielles intéressantes au chlorure de choline traditionnel. Ces alternatives semblent appétissantes et digestes et ont montré des avantages potentiels pour les marqueurs du métabolisme des lipides et la santé du foie dans des études à court terme. Toutefois, les effets à long terme doivent être validés par des études approfondies.